Local Bites
多古町のおすすめのお店紹介
多古町で秋山農園の野菜が
食べられるお店紹介
多古町を訪れたら、
地元野菜を味わってほしい
多古町を訪れた観光客の方からは、「せっかく来たのに地元野菜が食べられるお店が少ない」という声も。
そこで、やまと芋をはじめとする地元野菜を使ったメニューが楽しめるお店を紹介します。
旅の思い出に、“旬の味”をぜひご堪能ください。
旬彩酒場 縁(えにし)
千葉県香取郡多古町多古358−5
茹で落花生
ホクホク食感とやさしい甘みが広がる、お酒のすすむ一品です。
まぐろのやまかけ
まぐろの旨みと、すりおろしたやまと芋のねばりが絶妙！つるっといけて、飲んだあとにもぴったり。
やまと芋の磯部揚げ
粘りの強いやまと芋をサクッと磯部揚げに。海苔の香ばしさと中のふわとろ食感がクセになる一品です。
やまと芋のチーズ焼き
やまと芋にとろ〜りチーズをのせて香ばしく焼き上げました。コクと旨みが広がる一品です。
ふんわりお好み焼き
やまと芋の自然なとろみを活かした、ふんわり軽い口当たりのお好み焼き。出汁の香りと素材の旨みが際立ちます。
多古町近隣市町村で
秋山農園の野菜が食べられるお店紹介
秋山農園の野菜を
プロの味で。
秋山農園で育てたやまと芋や落花生、さつまいもなどを、実際に料理として提供している地元飲食店をご紹介します。
味にこだわる料理人の手で仕上げられた秋山農園の野菜を、ぜひ一度ご賞味ください。
小料理 ゆり
千葉県富里市七栄646-657
やまと芋のチーズ焼き
ふわとろのやまと芋にチーズがとろ〜り！お酒が進む間違いなしの鉄板メニューです。
日本料理 茶々
千葉県富里市七栄525-53
大学芋
ほくほくの食感とごまの香ばしさがあとを引く、懐かしい味わいです。
やまと芋の磯部揚げ
粘りと風味の強いやまと芋を海苔で巻いて揚げた一品。お酒が進む、軽やかな揚げ物です。
やまと芋のあんかけ
すりおろしたやまと芋をふんわり蒸し上げ、やさしい味わいの銀あんをかけた上品な一椀。
仕上げのわさびが全体をキリッと引き締めます。
まるなか 富里ベース店
千葉県富里市七栄532-279
フライドポテト
外はカリッと中はホクホク。みんな大好き定番の一品。
たこ焼き
外はふわっと、中はとろ〜り熱々。ダシ香る生地にプリッとしたタコがアクセント。
ポテトサラダ
じゃがいもの甘みとほどよい塩気がクセになる、安心の味わいです。
多古町から離れた場所で
秋山農園の野菜が食べられるお店紹介
遠く離れても、
味はまっすぐ多古町から。
秋山農園で育てたやまと芋や落花生、さつまいもなどを、実際に料理として提供している飲食店をご紹介します。
一皿ひとさらに、手間ひまかけた野菜本来の甘さと香りを感じてください。
そば季寄 李作久
神奈川県小田原市江之浦133-6
やまかけそば
つるっとそばにとろ〜りやまと芋が絡む、サラッと食べられるヘルシーそば。
うなぎ処 星山
千葉県成田市飯仲45 成田公津の杜市場
うなぎ山かけ月見とろろ丼定食
香ばしく焼き上げたうなぎに、とろろと卵黄を添えた贅沢丼。とろけるような食感と濃厚な旨みを、定食スタイルでたっぷり味わえます。
やまと芋揚げ
外はサクッと、中はふわとろの食感が楽しめる一品です。
蕎麦きり 一(はじめ)
千葉県いすみ市日在1850-1
とろろそば
香り高いそばに、粘りのあるやまと芋のとろろ。だしの旨みととろろのまろやかさが調和する、涼やかな一杯です。
手打ちそば 康正庵
宮城県仙台市青葉区中山6丁目1−3
山かけそば
とろろ芋のなめらかさとそばの風味が楽しめる、ヘルシーでスタミナ満点の一品です。
秋山農園の野菜、
使ってみませんか？
秋山農園では、地元の飲食店や観光施設と
連携し、やまと芋や旬の野菜を活かし
メニュー開発や提供を行っています。
「地元の食材を使いたい」
「特徴あるメニューを作りたい」
とお考えの店舗様、ぜひご連絡ください。
価格についてはご相談ください。
