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Recipe​​​​​​​

おすすめの食べ方

おすすめの食べ方


おうちで簡単!レシピ紹介
すべて家庭で手軽に作れる簡単メニューです!

やまと芋

とろろご飯

まぐろのやまかけ丼

作り方

やまと芋をすりおろし、だし・醤油・卵黄を混ぜてご飯にかける。

やまと芋のふわふわ焼き

やまと芋のふわふわ焼き

作り方

すりおろしたやまと芋に卵と出汁を混ぜて焼くだけ。ふんわりもちもち。

落花生

ピーナッツ炒め(甘辛)

ピーナッツ炒め(甘辛)

作り方

殻をむいた落花生をフライパンで炒め、醤油・みりん・砂糖で絡める。

茹で落花生

茹で落花生

作り方

殻付きの生落花生を塩を加えた水で30〜40分ほど茹でる。
​​​​​​​※生落花生に限る

栗かぐや

さつまいもご飯

さつまいもご飯

作り方

角切りにした栗かぐやをお米と一緒に炊飯。ほのかな甘さが楽しめる。

さつまいも天ぷら

さつまいも天ぷら

作り方

輪切りにして衣をつけて揚げるだけ。甘みが際立つ一品。

紅はるか

焼き芋

焼き芋

作り方

洗ってアルミホイルで包み、160℃のオーブンで90分焼く。しっとり甘い!

スイートポテト風トースト

スイートポテト風トースト

作り方

茹でてつぶした紅はるかにバターと砂糖を混ぜ、食パンに塗って焼く。

じゃがいも

塩バターじゃが

塩バターじゃが

作り方

じゃがいもを茹でて、バターと塩をふるだけ。シンプルで美味しい。

ガーリックポテト

ガーリックポテト

作り方

フライパンでじゃがいもを炒め、にんにくと塩で味付け。おつまみに◎

にんじん

にんじんラぺ

にんじんラぺ

作り方

細切りにんじんをオリーブオイル、酢、塩で和えるだけのさっぱり副菜。

にんじんのきんぴら

にんじんのきんぴら

作り方

千切りにしてごま油で炒め、醤油・みりんで味付け。簡単常備菜。

Local Bites

飲食店メニュー紹介

『プロの手で味わう一品。』

うなぎ処 星山5.jpg

うなぎ山かけ月見とろろ丼定食

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提供店:うなぎ処 星山

多古町で食べられる-旬彩酒場 縁(えにし) 1.jpg

茹で落花生

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提供店:旬彩酒場 縁(えにし)